家飯

昨日は家でゆっくりお料理。

b0085463_1204118.jpg


ラタトゥイユは家で育てはじめたカレーリーフを使ってアレンジを加えたもの。
香りが変わってきます。ほかにはコリアンダーや胡椒ホールなどを。

b0085463_1213080.jpg


鶏肉は伊達鶏だったかな? なかなかいい火加減で止められません。
奥には砂肝も一緒に。 

b0085463_122418.jpg


cheeseは羊とやぎを。

b0085463_1221920.jpg


ワインは熊本のもの。 レアものはなかなかゲットできませんが、こちらも普段使いには十分楽しい。
[PR]
by sinpsinpsinp | 2014-07-06 12:02 | 日常 | Comments(0)
<< ワイン会 ランチのあとは、、、 >>