夕食

夕食は和食やへ。　料理はお任せ。　その日の入荷に任せて。



突き出しがいくつか。　こちらは赤なまこ。
食感がいままで食べたものとは別物で。。。　これが本物なんでしょうね。



お酒との相性ばっちし。　数の子なんかも今まで食べたものとは違って。
・・・って、和食食べてなさすぎ（笑）　たけのこも地面の下にあるものを掘り出した新物とのこと。
時間との勝負という一品です。

一番のメインはこちらかな？　



ご主人もなんだっけかな？というぐらいに盛りだくさん。　天然ぶりのはらみの先端なんかも。
白身中心で。　塩でいただきました。



ほうぼう。



非常にきれいな身が印象的です。