パティスリーウルス

まあ、これに限った話ではありませんが、スイーツの名前とか厳密にメモったりしてないので・・・
すいません、ざっくりとした印象で。

最近、流行の清澄白河に新たなスイーツ店が開店しているというので、ちょっとお試しに。

お店は公式ページは　こちら



マジョレーヌ

定番のスイーツかと思いますが、なかなか上質。
昨今フレンチと同じで、どこも一定のレベルをクリアしており、
すっかりどこも美味しくて、、という状況ではありますが。





しかし、頭一つぬきんでいているな、と思うのは、こちらの生クリームを使っているスイーツ群。
公式ページにもありますが、ジャージークリームを使ったものがなかなかに美味い！

素材の良さもありますが、ジャージーってこんなに美味いの？
以前にも食べたことあるとは思いますが、混ぜているのか？？
分かりませんが、いくつかジャージークリームを使ったケーキはおすすめではないでしょうか？

なお、午後２～３時に行くと、結構スイーツの種類は減っていますので、
いろいろ選びたかったら、早めがいいかもしれません。